ようこそ 釧路川へ

ノースイーストカヌーセンターで 釧路川をガイドしています ☆

お菓子焼き焼き大会!

ようこそ ノースイーストカヌーセンターへ
   釧路川の源流*湿原をカナディアンカヌーでご案内しています

ツアーの詳細は、左側・カテゴリ『 カヌーツアーの詳細☆ 』 をクリックしてくださいね

こちらの様子をブログUPしていますので、
季節ごとの釧路川や道東の表情を楽しんで下さい

    ☆ ノースイーストカヌーセンター ☆  
         電話・・・015-482-5131
         FAX・・・015-482-5150  
         メール・・  info@north-east.jp
         住所・・・  ノースイーストカヌーセンター☆
                北海道川上郡弟子屈町高栄1-5-4
                 (摩周湖の麓に住んでいます
         
                お気軽にお問い合わせ下さい




   
イラスト


~~~~~~~~~~~~~~~~~~☆


皆さんこんにちわ

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久しぶりのブログUPですね(^_^;)
今週始めは、雨が降ったり止んだり・・・
湿度も高く、不安定な天気が続いていましたよ・・・

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ミーコさんも、不安定な天気に
どうしていいか分からないニャ~

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カヌーが無い日でも、今月来てくれるお客様の為に
愛情込めてお菓子を焼いていました
暑さと闘いながらね

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ワンちゃん用のクッキーに☆

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クマ笹パウンドケーキ☆

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スパイスクッキーに☆

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コケモモジャムを入れたパウンドケーキ☆

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ハチミツレモンマドレーヌ☆

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ココアアニスシードクッキー☆

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スノーボールクッキー☆

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そして、湿気が多いので、冷めたらダッシュで
袋詰め詰め大会です!!!
40匹の牛さんも、無事に袋に収まりました
暑いと生地がダレるので大変でしたが
冷やしながらテキパキと作業したよ

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3日かけてここまで焼きました


そして、昨日は天然酵母パンも焼きましたよ
暑いので、パンを焼くのも大変ですが
なんとか上手く焼けましたね!

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ヨーグルト酵母の風味も良くて、
頂いた、カシスジャムを付けて食べたら
美味しかったよ

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そしてお菓子を焼いた後には、
金曜日に南弟子屈の廃校になった場所で
飲食店の試作メニューをみんなで作って来ました

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やはり、南弟子屈で育っている摩周ポークは外せませんね!!!
池田さんが一生懸命作っています
私もイタリア~ンなブタ丼や、摩周豆腐&ポークのハンバーグなどを
差し入れしました画像は次回UPしますね

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昨日は、今年で2回目になる、サマージャック弟子屈☆
が町中で開催されましたよ~

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歩行者天国を作って
町中の活性化を計るイベントで
弟子屈の若者達が頑張っていました

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本当に町のど真ん中にステージがありましたよ

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屋台には、お隣の鶴居村から
ハートンツリーのモモコちゃんも出店していました

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私もノンアルコールで盛り上がりました

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弟子屈町地域おこし協力隊の皆さんと
南弟子屈の活性化も進めていて
今回はトン汁の出店で完売していました
御苦労さまです!

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レゲエのリズムにみんな盛り上がり
北の短い夏を熱く盛り上げてくれました~

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私は20年前に仙台で聴いていた
レゲエジャパンスプラッシュの事を思い出し
弟子屈でもフェスが出来るくらいの
もっと大きなイベントになればいいな~と
若者達にエールを送るのでした

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色んな角度から、それぞれの目線で
弟子屈町が、今よりもっと豊かになれるように
頑張っていますよ

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この美しい自然に抱かれながらね

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また次回をお楽しみに












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