



釧路川の源流*湿原をカナディアンカヌーでご案内しています



こちらの様子をブログUPしていますので、
季節ごとの釧路川や道東の表情を楽しんで下さい


☆ ノースイーストカヌーセンター ☆
電話・・・015-482-5131
FAX・・・015-482-5150
メール・・ info@north-east.jp
住所・・・ ノースイーストカヌーセンター☆
北海道川上郡弟子屈町高栄1-5-4
(摩周湖の麓に住んでいます

お気軽にお問い合わせ下さい



~~~~~~~~~~~~~~~~~~☆
皆さんこんにちわ



久しぶりのブログUPですね(^_^;)
今週始めは、雨が降ったり止んだり・・・
湿度も高く、不安定な天気が続いていましたよ・・・


ミーコさんも、不安定な天気に
どうしていいか分からないニャ~


カヌーが無い日でも、今月来てくれるお客様の為に
愛情込めてお菓子を焼いていました


暑さと闘いながらね



ワンちゃん用のクッキーに☆


クマ笹パウンドケーキ☆

スパイスクッキーに☆

コケモモジャムを入れたパウンドケーキ☆


ハチミツレモンマドレーヌ☆

ココアアニスシードクッキー☆

スノーボールクッキー☆

そして、湿気が多いので、冷めたらダッシュで
袋詰め詰め大会です!!!
40匹の牛さんも、無事に袋に収まりました


暑いと生地がダレるので大変でしたが
冷やしながらテキパキと作業したよ


3日かけてここまで焼きました


そして、昨日は天然酵母パンも焼きましたよ

暑いので、パンを焼くのも大変ですが
なんとか上手く焼けましたね!

ヨーグルト酵母の風味も良くて、
頂いた、カシスジャムを付けて食べたら
美味しかったよ



そしてお菓子を焼いた後には、
金曜日に南弟子屈の廃校になった場所で
飲食店の試作メニューをみんなで作って来ました



やはり、南弟子屈で育っている摩周ポークは外せませんね!!!
池田さんが一生懸命作っています


私もイタリア~ンなブタ丼や、摩周豆腐&ポークのハンバーグなどを
差し入れしました




昨日は、今年で2回目になる、サマージャック弟子屈☆
が町中で開催されましたよ~


歩行者天国を作って
町中の活性化を計るイベントで
弟子屈の若者達が頑張っていました



本当に町のど真ん中にステージがありましたよ


屋台には、お隣の鶴居村から
ハートンツリーのモモコちゃんも出店していました


私もノンアルコールで盛り上がりました


弟子屈町地域おこし協力隊の皆さんと
南弟子屈の活性化も進めていて
今回はトン汁の出店で完売していました


御苦労さまです!

レゲエのリズムにみんな盛り上がり
北の短い夏を熱く盛り上げてくれました~



私は20年前に仙台で聴いていた
レゲエジャパンスプラッシュの事を思い出し
弟子屈でもフェスが出来るくらいの
もっと大きなイベントになればいいな~と
若者達にエールを送るのでした



色んな角度から、それぞれの目線で
弟子屈町が、今よりもっと豊かになれるように
頑張っていますよ



この美しい自然に抱かれながらね



また次回をお楽しみに



