ようこそ 釧路川へ

ノースイーストカヌーセンターで 釧路川をガイドしています ☆

4月の摩周湖☆

ようこそ ノースイーストカヌーセンターへ
   釧路川の源流*湿原をカナディアンカヌーでご案内しています

ツアーの詳細は、左側・カテゴリ『 カヌーツアーの詳細☆ 』 をクリックしてくださいね

こちらの様子をブログUPしていますので、
季節ごとの釧路川や道東の表情を楽しんで下さい

☆ ノースイーストカヌーセンター ☆  
      
電話・・・015-482-5131
      FAX・・・015-482-5150  
      メール・・  info@north-east.jp
      住所・・・  ノースイーストカヌーセンター☆
             北海道川上郡弟子屈町高栄1-5-4
(摩周湖の麓に住んでいます
         
                  お気軽にお問い合わせ下さい




   
イラスト


~~~~~~~~~~~~~~~~~~☆

皆さんこんにちわ

4月に入りましたね
本州は桜が満開になり、賑わっていますが・・・

B4P4030022.jpg

こちらはパッとしないお天気が
続いています(^_^;)
庭にある、エゾノウワズミザクラの蕾も
まだ堅そうですね

B4P4030025.jpg

それでも、少しずつ日陰の雪も
解けていますよ

B4P4030026.jpg

スイセンの葉も大地から顔を出してくれました
早く緑の世界が広がるといいなぁ

B4P4030027.jpg

さて、今日は久しぶりに青空が広がりました

B4P4050036.jpg

先日の雨と、太陽光で雪解けが進みますね

B4P4050035.jpg

日が沈む前に、摩周湖へ行ってみました

B4P4050037.jpg

B4P4050038.jpg

B4P4050039.jpg

遠くの斜里岳も綺麗に見えましたよ

B4P4050041.jpg

展望台には私一人だったので、
この風景を独り占めしてきました

B4P4050044.jpg

B4P4050043.jpg

背中に夕陽を浴びながらね

B4P4050047.jpg

B4P4050046.jpg

風は冷たく、手がかじかんできましたが
とてもいい時間を過ごせました
摩周湖さんありがとう

B4P4050048.jpg

今月と来月のGWに御予約を頂きました
昨日は、愛情込めて、お菓子を沢山焼きましたよ

B4P4040029.jpg

牛クッキーに☆
ラム酒クッキー☆

B4P4040030.jpg

オートミールクッキーには
ホワイトチョコとシナモンをたっぷり入れてみました

B4P4040032.jpg

足寄の森で採れた、アカシアハチミツをたっぷり
入れたマドレーヌも焼きました

B4P4040034.jpg

1日は久しぶりにパン教室へ行って来ました
天然酵母のコースを受けているので
先生には大変お世話になっています

B4P4010002.jpg

今回は、前種方式のフルーツたっぷりパンです

B4P4010003.jpg

オートミールを付けて焼きました

B4P4010004.jpg

今回は、ヨーグルト酵母で作りました☆
香ばしかおりが広がりますよ~

B4P4010010.jpg

中にはクランベリーとナッツがたっぷり入っているので
何もつけなくても美味しいのです
じっくりと発酵させるので、噛みしめる度に、
小麦の旨味も感じるので幸せです

B4P4010012.jpg

そして、先生が酒粕酵母を育てて、プルマン型の
食パンを焼いてくれました
次の日、冷めたパンを焼いて食べると
なんと!チーズのような味と風味もしてびっくりしました
カリッともちっり、、本当に美味しかったです
酒粕、あなどれませんね!
今度教えて下さい

B4P4010017.jpg

ハナちゃんは、ベーグルを焼いていました☆

B4P4010005.jpg

マユたんはぶどうパンを焼き
みんな綺麗に作れましたね

B4P4010006.jpg

そしてお待ちかねの試食タイムです

B4P4010007.jpg

先生手作りの肉まんと、ハナちゃんクッキーも
美味しかったですよ

B4P4010008.jpg

まゆたんの手作りカボチャプリンも絶品でした

B4P4010015.jpg

仙台土産のずんだ餅も、冷凍ですが
みんなで美味しく頂き、またまた満腹でしたね

B4P4010009.jpg

この日は、先生の息子ちゃん達と一緒に
おもちゃや、レゴで遊び、楽しかったわ
純粋無垢な言葉や瞳に、いい刺激を受けました
ありがとうね☆

B4P4010021.jpg

B4P4010018.jpg

また次回も楽しみにしています

リピーターさんには、手捏ねパンを愛情込めて
ランチでお出ししていますが、天然酵母は時間がかかるため
夏の間は作ることが出来ません(^_^;)
ご了承下さいませ

GWもご予約を頂きありがとうございます
こちらはまだ雪があるので、
なんとか緑に染まってくれればいいのですが・・・

桜が咲くのも5月中旬なので
寒さ対策は万全で来て下さいね

6月からは、緑も花もいっせいに息吹ので
おすすめの季節になります

緑輝く頃に、みなさまの笑顔に会えるのを
楽しみにしています

A912G_9845.jpg

615CF1821_20160405210307dba.jpg

P6157779_201604052103098cf.jpg

615CF1867.jpg

また次回をお楽しみに

スポンサーサイト

PageTop

コメント


管理者にだけ表示を許可する