ようこそ 釧路川へ

ノースイーストカヌーセンターで 釧路川をガイドしています ☆

手作りパンで外ご飯☆

ようこそ ノースイーストカヌーセンターへ
   釧路川の源流*湿原をカナディアンカヌーでご案内しています

ツアーの詳細は、左側・カテゴリ『 カヌーツアーの詳細☆ 』 をクリックしてくださいね

こちらの様子をブログUPしていますので、
季節ごとの釧路川や道東の表情を楽しんで下さい

    ☆ ノースイーストカヌーセンター ☆  
         電話・・・015-482-5131
         FAX・・・015-482-5150  
         メール・・  info@north-east.jp
         住所・・・  ノースイーストカヌーセンター☆
                北海道川上郡弟子屈町高栄1-5-4
                 (摩周湖の麓に住んでいます
         
                お気軽にお問い合わせ下さい




   
イラスト


~~~~~~~~~~~~~~~~~~☆

皆さんこんにちわ

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今日は気温が20度近くまで上がりました
お庭の福寿草も嬉しそうに咲いていましたよ

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今年の冬は、毎週のように吹雪いていたので
木の枝が沢山折れてしまいました。。

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今日は一日かけて、撤去作業をしたので
クタクタです

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我が家の周りには、まだ残雪があります

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この木の上まで今年は積りました

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ミーコさんも、やっと外で遊べる季節に
なったので、嬉しそうでした

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今日のお昼は、先日焼いた白パンを
外にテーブルを出して頂きました
鱈のオムレツも美味しかったね☆

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やはり外で頂くご飯は
空気もご馳走になり格別でした
あとは、早く大地が緑に染まって欲しいですね

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今週の金曜日は、久しぶりにパン教室へ
行って来ましたよ
神秘的な朝靄の中

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嬉しい再会がありました!

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しばらく姿を見せなかったエゾリスが
2匹、オオクルミの木の上で
カリカリと食事をしていました

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解けた雪の下にある、クルミを食べていたのです
昨年の秋には、クルミを拾いに来なかったので
すごく心配してましたが、きっと豪雪の冬を予知していたのかな?
と、今になって感じています

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木の下には、外敵のミーコがいるので
気をつけて生き抜いてね!!

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さて、パン教室では念願の白パンを焼いてきましたよ

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焼き上がりはフワフワでとっても
美味しかったです

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他の生徒さんのパンも美味しそうでした
カフェオレパンのいい香りが広がって幸せだ~

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先生がデモでベーグルを焼いてくれたので
とても勉強になりました
手際が良すぎて写真撮影もブレちゃいます!

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試食のパンも沢山作ってくれて
どれも美味しく感激でした
ありがとうございます☆
忙しくなる前に、あと何回行けるかな?

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次回も楽しみにしています

さて、今日の夜は、鎌倉の島さんから
新鮮採れたての竹の子が届いたので
お料理しました

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タケノコは茹でて送ってくれるので
とても助かります
お庭で育つ、木の芽も添えてね☆

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若竹煮もご飯も美味しく出来ました

島さん今年もありがとうございました
お礼には恒例の蒲鉾を送りますので
待っていて下さいね



また次回をお楽しみに

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