ようこそ 釧路川へ

ノースイーストカヌーセンターで 釧路川をガイドしています ☆

手捏ねパンと春の海☆

ようこそ ノースイーストカヌーセンターへ
   釧路川の源流*湿原をカナディアンカヌーでご案内しています

ツアーの詳細は、左側・カテゴリ『 カヌーツアーの詳細☆ 』 をクリックしてくださいね

こちらの様子をブログUPしていますので、
季節ごとの釧路川や道東の表情を楽しんで下さい

    ☆ ノースイーストカヌーセンター ☆  
         電話・・・015-482-5131
         FAX・・・015-482-5150  
         メール・・  info@north-east.jp
         住所・・・  ノースイーストカヌーセンター☆
                北海道川上郡弟子屈町高栄1-5-4
                 (摩周湖の麓に住んでいます
         
                お気軽にお問い合わせ下さい




   
イラスト


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皆さんこんにちわ

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今日は朝からパン焼き焼き大会をしましたよ

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ベーコンエピ6本と~

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パンプキンパンも焼きました

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ベーコンエピはオートリーズ製法で作ったので
同時焼きをするのに頭の中は混乱しましたが・・・
なんとか美味しくできました

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半分はパスタードを入れて焼いてみたよ
いつもお世話になっている、摩周駅前にあるぽっぽ亭さんに
差し入れしてきました

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さて、先週末は平塚妹さんと
姑さんも一緒に横浜に旅立ちましたimg src="http://static.fc2.com/image/i/37.gif" class="emoji" style="border:none;" />

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フライト前に、鶴居村にあるハートンツリーさんで
ランチを頂きました

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いつも、料理教室やイベントでお邪魔していますが
ゆっくりと店内で頂くのは初めてです

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毎日焼いている、手作りパンには
手作りのハーブソルトと美味しいオリーブオイルを
つけて頂きます
これだけで、ご馳走ですよ!

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そして、お花畑のようなサラダも
綺麗で、食べるのがもったいないくらいでした

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パンだけではなく、生パスタも手作りで
レタスを練り込んでいるので、綺麗な緑色でした
鶴居村のミルクが優しい味で、とてもシンプルな味付けです
無駄な物をいっさい入れないで作る優しいお料理に
お腹も心も癒されましたよ

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スローフードな
ミルクカレーも美味しかったです

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丘の上にあるハートンツリーさん☆
お勧めです
メェ~ちゃんも、ブーちゃんも待ってま~す

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この日は、北国も春の陽気でしたよ
2人を見送った後、海を見たくなって少しドライブしました

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薄着でも温かい風が心地良く
春の到来を心から味わいました

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ちょうどラバーブーツを履いていたので
ジャブジャブ入っちゃいました

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北国で迎える春の喜びはひとしおですね

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戻る時は、この看板に注意しながら
運転しました

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結氷したシラルトロ湖も氷が解けて
湖水が広がっていましたよ

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湖面に映る太陽が美しかったです

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いよいよ春の到来だ!
と、喜んでいるもの束の間。。
今日は冷たい雨が降り、
これから雪になる予報です

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東京は桜満開ですが
こちらはまだまだ先なので
首を長くして待つことにします

また次回をお楽しみに
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