２０１８．１１月
ようこそ ノースイーストカヌーセンターへ
釧路川の源流＊湿原をカナディアンカヌーでご案内しています
ツアーの詳細は、左側・カテゴリ『 カヌーツアーの詳細☆ 』 をクリックしてくださいね
こちらの様子をブログＵＰしていますので、
季節ごとの釧路川や道東の表情を楽しんで下さい
☆ ノースイーストカヌーセンター ☆
電話・・・０１５－４８２－２４４５
メール・・ ｉｎｆｏ＠ｎｏｒｔｈ－ｅａｓｔ．ｊｐ
住所・・・ ノースイーストカヌーセンター☆
北海道川上郡弟子屈町高栄１－５－４
(摩周湖の麓に住んでいます
）お気軽にお問い合わせ下さい
☆ Fａｃｅｂｏｏｋもやっていますので覗いて下さいね
～～～～～～～～～～～～～～～～～～☆
みなさんこんにちわ！
かなり久し振りの投稿ですいません(^_^;)
10月３０日に、苫小牧からフェリーに乗り、八戸港から
紅葉の奥入瀬渓流を撮影して、弘前へ2泊してから
実家のある仙台へ南下し、里帰りしてきました
１０月3１日の画像です☆
青森、奥入瀬渓流の紅葉もピークは過ぎていましたが
ギリギリセーフで撮影することができました
沢山のアジア系観光客がいたので、人が写らないように
撮影するのが大変でした(^_^;)
みんなに見られながらパチリ（笑）やっぱりいたよ～
十和田湖を眺めてから峠を越えました☆
弘前へ向かうのに、八甲田方面はすごい雪だったので
湖の左側を登り、いったん秋田へ出てから高速に乗りました☆
途中、忘れられない場所、小坂の芝居小屋がまだあるのか
見に行きました
２５年以上前に訪れた事がありますが
その時よりも、道は整備されていて、明治通りという名前になり
綺麗になっていました（*^_^*）
この給水栓は明治時代から使われている
歴史あるものです☆
ライオンの口から、今も水が出ているので
感動しますね！
夢にも出て来たことがある、このライオンさん
また逢えて嬉しかったです
康楽館も素晴らしい保存状態で
今も歌舞伎を公演しているとは驚きでしたヽ(^o^)丿
いつか見てみたいですね☆
弘前には初めて訪れました
ずっと前から行きたかった、岩木山神社（いわきやまじんじゃ）
の参拝をしてきましたよ
ご神体は岩木山です
御手水も岩木山から流れてくる湧き水なので
すごくパワーがありましたよ
１６００年鎮座されているので、強い土地の気を
感じました
北海道には無いパワーですね
また訪れたい場所になりました
弘前城では、今年からお堀に浮かびながら
船で紅葉観光する試みが、今年初めて秋に
行われていました(*^^)v
タイムリーなので、私も乗船です！
この笠をかぶって撮影もしたよ（笑）
船頭さんの歌が魂に響きました
東北の紅葉も素晴らしいですね
いい時期にここに来れた事に感謝しました
そして夜はレストラン山崎へ☆
木村秋則さんの奇跡のリンゴフルコースを食べて来ましたよ
世界で初めて、無農薬リンゴを作った木村さんの本を読んでから
ずっと訪れたかった場所です
木村さんとシェフの山崎さんとはソウルメイトなので、
お会い出来て光栄でした！！
念願の奇跡のリンゴスープも最高に美味しかったですよ！！！
リンゴのピクルスから始まり～
前菜にもリンゴのテリーヌが（*^_^*）
幻の魚イトウのホタテリンゴソース☆
田子牛、フォアグラの下にリンゴのチャツネが敷いてあり
最高に美味しかったです
リンゴのデザートに☆
アップルハーブティー☆
そして、最後に奇跡のリンゴを山崎シェフが
運んで来てくれたので、感激でした
無農薬のリンゴは、もっと小さいのかな？味も優しい甘さなのかな？
と、想像していましたが、形も味もしっかりとした存在感でしたよ☆
でも、最後の後味には優しい優しい自然の味がして
木村さんの愛情も感じました
今年は不作で5分の１しか採れなかったから、木村さんと出稼ぎにいこうかと
話していたんだよ～と、ニコニコしながら話してくれたシェフとの時間も忘れません！
みちのく女1人旅～
今年の夏はとても忙しくて、何度も倒れそうになりながら
乗り越えたので、自分へのご褒美と
認知症のお姑さんの介護生活から解放されたのが3月。。。
気付いたら自分も５０歳目前になっていました(^_^;)
やりたかった事を死ぬ前にやろう～と、後悔の無いように
生きることにしました（*^_^*）
そして、東北や家族への恩返しもしたいので
今回も手術をした父のお見舞い兼ねての
里帰りをしました
元気そうで安心しました☆
北海道へ戻り、15日はテレビの撮影があり
無事にロケも終わりホッとしました(^_^;)
昨日は今年最後の湿原河川調査とゴミ拾いの日でした！
一昨日、雪が降ったので、こちらも一面の銀世界になりましたよ
カヌーを積んで、塘路湖へ向かいます☆
水温を計ってから、スタートです！
支流のアレキナイ川に入ります☆
昨日は風が無くて本当に良かったですね！！
オジロワシが木に止まっていました☆
頑張って越冬しようね！
鉛弾で撃たれた鹿を食べちゃだめだよ！！
と、ロシアから遥々渡ってくるオオワシさんにもとっても
住みやすい、越冬しやすい北海道でありたいものです
ゴミを拾いながら細岡まで下りました
今年も5月から11月まで、毎週の調査とゴミ拾い
本当に御苦労さまでしたヽ(^o^)丿
最終日は、風も無く穏やかで本当に救われましたね(^_^;)
また来年もよろしくお願いします
と、今年のカヌーもやっと終わった～と
ホッとしたのもつかの間・・・
来週は海外からの視察ツアーで
アメリカ、イギリス、スペインからの旅行会社さんが
来ます。。札幌のJTBの方や阿寒釧路からも
通訳さんを連れてくるので、ガイドを外注しました！
全て入れると、10人分のランチになりますよ(^_^;)
今シーズン燃え尽きてしまったのに・・・（笑）
再びやる気スイッチを入れ直し、雪降る中仕入れに
走りまわっております
しかも、ベジタリアン、グルテン不可、魚介不可、なので・・・
いつものメニューが出せません
考えて、考えて～
弟子屈町には蕎麦粉があるので、ガレットにしようかな？と。
野菜たっぷりラクレットや、野菜出汁か昆布だしの豆乳スープに～
今日はおからのガトーショコラを焼きました(*^^)v
めちゃうまです
先日習って来たキャロットケーキも、小麦粉をおからに変えて
焼いたらめちゃうまでした！
明日は、そば粉のチョコチップクッキーと
オートミールクッキーにそば粉ときな粉を入れて
生地を寝かせているので、試作して頑張りますね！！！
ガイドの皆さんも、寒さでテンション上がりませんが
最後まで事故の無いようにご案内してきます<(_ _)>
また次回もお楽しみに
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