ようこそ 釧路川へ

ノースイーストカヌーセンターで 釧路川をガイドしています ☆

観光も国際的に・・・そして、カメラ講座

ようこそ ノースイーストカヌーセンターへ
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皆さま、今年初登場の平塚です。
今年もよろしくお願いします。

久しぶりの登場です・・・・・
今日は、私の所属しています摩周湖観光協会関係の
お話と昨日の公民館講座 初のカメラ講座(私が講師
でした。)の様子を掲載します。

釧路川流域観光協議会(弟子屈・鶴居・標茶・釧路町)の
4町村で構成されています観光振興を主な目的とした
組織があり、私も弟子屈担当で、今回、協議会主催の
インバンド(海外のお客様)対策のための海外留学生に
モニターになっていただき、2泊3日の旅行を企画した
旅行の様子を掲載します。
モニターツアーは、参加者は、タイから2名と台湾から1名の計3名
の札幌の大学に留学している方々です。

初日の摩周湖星紀行は、あいにくの雪で、星は見えず・・・
2日目は、摩周湖でのスノーシュー体験から、始まりました。
今日は、朝からお天気も良く、摩周湖も見えていました。

お天気で、良かった!
また、NHKの取材もあり、賑やかなご一行になりました。

摩周第一展望台駐車場から、除雪されていない道を
歩いていきます。

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阿寒湖方面も雪も少々降り、太陽の日をあびながら、
幻想的でした。。

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なかなか摩周湖の見られる場所に辿りつかず・・・・
NHKの取材班もやきもきしながら・・・歩き・・・・
やっと見えて来ましたよ!!

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ツアーの留学生も摩周湖に感動していました。

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少し移動しただけで、摩周岳の位置も変わり、
いろいろな表情を見せてくれます。
みんなで、記念撮影!!

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摩周湖も歓迎してくれています?

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急な登りも苦にせず、稜線へ・・・・

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みんな元気で、帰って来ました。
無事、スノーシューツアーも終了、ランチは、
手作り餃子が自慢の昇龍軒も、皆さん、大
満足していただきました。
私は、残念ながら、参加出来ず・・・

夜の料理体験の会場、鶴居のハートンツリーへ・・・
忙しい!!

夕方から、雪もけっこうな降り方になって来ました。

会場のハートンツリーは、国際色豊かなメンバーに
なりました。
服部さんのところには、ウーフー(労働を提供して、宿泊や
食事は無料の世界に広がっているようです)で来ています
台湾の青年2名とオランダの青年の3名もいて、お手伝いを
していただきます。

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早速、打ち合わせ後、料理に取り掛かります。

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参加者の留学生さん達は、あまり料理をしない
らしいですが、今回のメニューの海苔巻きなど、
たのしく、包丁も使っていました。

料理を作る人も沢山いて、調理場も狭く感じます。

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うまく作れました!!

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実に、終了予定時間を超過・・・・お腹が空きすぎて・・・
やっと、食事です!!

皆さん、乾杯!!
私は、ノンアルコールで、乾杯です。

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予定時間を過ぎていたので、外の吹雪きも気になり・・・
積雪もかなりあり、慎重に、運転、無事帰り着きました。

翌日のカヌーは、猛吹雪で、もちろん中止!!
でも、ご一行は、夕方のJRで、札幌に帰れたそ
うです。

いつも、協議会のモニターツアーは、一度は、吹雪きに
なりますね。
嵐を呼ぶ誰かが?いるのでしょうか?


ここからは、公民館講座のカメラ講座について
掲載します。

私が講師と言うのも・・・どうでしょうか?
ただただ、写真に携わり、約40年になりアナログから、
デジタルへの大変換にも遭遇し、経験値はあるので、
なんとかなりました。

今日は、自治会の総会や行事があり、参加者は
8名でしたが、個々に対応が出来て、良かったです。

撮影場所は、和琴半島、元旦以来です。
あいにく、今日は、暖かく、樹氷も見えないので
どうしようか?思いましたが、なかなか良い撮影会
でした。

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氷の上でも、真剣な撮影!!

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氷の自然美・・・・

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ハクチョウの羽も・・・

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和琴神社方面は・・・・

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夏に賑わうキャンプ場方面も静かです。

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約1時間の撮影も終了。
公民館に戻り、1人づつ、撮影した写真を
見ながら、講評して、予定の時間に終了
しました。
露出補正や基本的な撮影の仕方のアドバイス
で結構いい写真がありました。

私も久しぶりに撮影のイロハの予習をしたり、40年前
の写真技術の本を観たりと新鮮でした。

今回のカメラ講座は、初めての試みだったらしく
参加した皆さんに喜んで頂けたかな?喜んで
頂いたと思います。

本日は、これで終了します。

担当:平塚 一明でした。






















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月光の然別湖とパン教室☆

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皆さんこんにちわ

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こちらは寒い日が続いています☆

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我が家のミーコさんは、
一番温かい場所で一日の半分を
寝て過ごしているニャン

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お庭には毎日沢山の鳥たちが
顔を出してくれますよ

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我が家の窓辺や
部屋の中にも沢山います

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さて先週末、
一泊で然別湖に行って来ましたよ

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見事な冬晴れっ

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清々しい青空に癒されながら
標高の高い湖へと向かいます

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眺めのいい峠でパチリ☆

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やっぱりいたよ(笑)
今年もよろしくお願いします

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神々の住む山脈に、静寂を頂けました
北海道って、やっぱり素晴らしいです

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途中で、キタキツネさんの登場です
毛がモフモフですね

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車に寄って来るかな??
と思ったら、逃げてくれたのでホッとしました
ここで餌付けキツネさんには会いたくないので・・・

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然別湖へ到着しました☆
もちろん凍っていましたよ

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湖上では28日から始まる、冬祭りの準備で
スタッフの方達は大忙しですね!!

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湖上露天風呂もこれから出来上がります☆

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寒い中、本当に御苦労様です
頑張って下さいね

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ホテル風水に泊まりましたが
湖畔の目の前で、夜は部屋から
月光浴をしましたよ

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満月には浄化の作用もあるので
いつもしている水晶のブレスレットや
お財布にも月光を当てました

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お料理も美味しく、温泉も貸切で最高
姑さんの介護疲れも吹っ飛びましたね
こんな時間も大切なのです

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帰り道の雄阿寒雌阿寒岳にも癒されて
帰って来ました

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静寂をありがとう

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さて、一昨日は久しぶりにパン教室へ
行って来ました
こむぎやさんでは今年初めての教室になりますね
今年もよろしくお願いします

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今回はダッヂブレッドを焼いて来ました
中にチーズとオニオンチップを練り込むタイプと~

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トロトロチーズを入れて包むタイプの
2種類を習って来たよ

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焼く時に、あの粉を塗るとカリカリになるのね!!
と、沢山の発見もあり、やはりパン作りは楽しかったです

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焼き立てを食べる醍醐味も
やめられませんね

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まゆたんのパンオレも
可愛く焼けました

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お待ち兼ねの先生の試食パンは
酵母の違いが分かるように
2種類焼いてくれました☆
先生のカンパーニュも絶品でしたよ

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そのパン達に、私の差し入れの
タイカレーや先生のスープ☆

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ワカサギのマリネ&
パイナップルクリームチーズを
一緒に食べて~いつものメンバーも
大満足のランチタイムでした

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美味しいパンに楽しい女子トーク☆
リフレッシュ出来た一日に感謝です

今年も、カヌーのランチ頑張りますねっ

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ワンワンクッキーも☆

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椎橋さん&スニ~

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来月の冬のツアー
お待ちしていますよ

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また寝っ転びながら
摩周湖を眺めましょうね

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次回もお楽しみに

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パン教室とスノーシュー☆

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皆さんこんにちわ

ちょっと怖い顔のミーコです
頼んでもいないのに、ここに座ってくれたのでパチリ☆
今年も福猫として頑張るニャん

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皆さんはどんなお正月を過ごしていましたか?

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こちらは、天気にも恵まれて
穏やかなお正月でしたよ

成人式は、本業の写真館も
その日だけパタパタしていましたよ
成人さん達から、沢山のパワーを頂けました

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庭の木には、アカゲラさんが毎日
降りて来ます

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トイレの窓からパチリ(笑)

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頑張って越冬しようね!!

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先週は、和琴半島にある屈斜路神社へ
参拝してきました

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いつもお世話になっている、屈斜路湖さんと
和琴半島さん、今年もどうぞよろしくお願い致します

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赤い屋根の神社の奥には
青い屋根の神社もあるので
スノーシューを履いて山を登りました

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夏はブッシュが深くて入れない
森の中も、冬は歩けるので、楽しいですよ
動物の足跡、フィールドサインもあるので
面白いです

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日が暮れてしまったので(^_^;)
またゆっくり探検に来たいと思います

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お月さまとオオハクチョウさん☆
また会いにくるね

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10日は、今年初めてのパン教室へ行って来ました

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お天気も良く、快適に釧路へドライブです
シラルトロ湖は、もう結氷が始まりましたね

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朝靄が、とても綺麗でずっと眺めていたかったです

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今回はパン教室の先生に誘われて
違う教室へ参加してきましたよ

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とかち野酵母を使ったパン作りなので
私も興味津々です!!

この酵母は、エゾヤマサクラのサクランボから生まれた
十勝産の酵母なのです
この酵母のお陰で、全て北海道産の材料で
パンが作れるようになったのです

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でも、かなり癖があるので、
今回はイースト臭が出ないコツや
色んな方法を教わり、とても勉強になりました

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ハナちゃんと操先生と3人で習って来たよ

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中札内の枝豆と、白糠のチーズを乗せて
美味しい塩を振り~焼いたらめちゃ美味しかったです

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コーヒーにお茶菓子もご馳走様でした

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持ち帰った生地は、低温発酵させて次の日に
焼きましたが、ちと、膨らまなかったし
イースト臭がキツかったですね(^_^;)
ガスオーブンと電気オーブンの違いでしょうか??
でも、生地はモチモチしていて美味しかったですよ

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やはりパン作りは面白いですね

昨年末に習って来た画像もUPしますね☆

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クリスマスに焼きたいと思っていた、
白ワインのクグロフです

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白ワインで捏ねるんですよ
中に入れる具もクリスマスカラーで可愛いですね
でも、生地と混ぜるのが大変でした(^_^;)

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アーモンドも可愛い~

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粉砂糖を振って出来あがりです

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先生が、余った卵白と板チョコで簡単に出来る
お菓子を教えてくれました!
これ、めちゃ美味しいので
今年の夏に登場するかもですよ

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お待ちかねの試食タイムは
いつものように、私の差し入れで豪華になります(笑)

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カップケーキも喜んで食べてくれて良かったわ

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今年もお客様の為にスキルアップしますので
輝く季節にお待ちしていますよ

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さて、今日は満月ですよ

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皆さんも宇宙のパワーをもらって
明日からも頑張りましょうね

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また次回もお楽しみに~

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明けましておめでとうございます☆

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皆さま、新年明けましておめでとうございます

こちらは、穏やかな新年を迎えましたよ

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元旦の朝も、凍ばれました

全てが霧氷でキラキラと輝き
美しかったですよ

毎年恒例の、摩周湖まで初日の出を見に行きました

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少し寝坊したので、ギリギリでしたが(^_^;)
美しい初日の出を拝むことが出来て幸せでした

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今年は酉年なので、
新入りのシマフクロウのフ~ちゃんとパチリ☆
観光客の方にも可愛い~と
撮影されて、人気者でした

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静寂の摩周湖も神秘的です

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雄阿寒岳も綺麗に見えました

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屈斜路湖方面を見てみると~
あれれ!
雲海が出ているではありませんかっ

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これは行ってみるしかないですね

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和琴半島に寄ってみると
神秘的な雲と静寂の湖
そしてオオハクチョウさんが
待っていてくれましたよ

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この子達は、私を撮って~と
言っているかのように
ポーズを取ってくれましたよ

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ありがとうね☆

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厳しい寒さが作り出す、氷の芸術には
みとれてしまいますね

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そして、我が家のアザラシ達も
撮ってくれ~と言うのでパチリ

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今年もちょくちょく登場するかもしれません(笑)
よろしくお願いします

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せっかくなので、雲海の上まで行こうと
美幌峠まで走りましたよ

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すると~

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なんということでしょう

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ここは極楽浄土でしょうか!!

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美しい雲海を眼下に、言葉はいりませんね

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皆さまにも感動の
お裾分けが出来たでしょうか?



いつもブログを観て頂いている
皆さま、今年もどうぞよろしくお願い致します

また、沢山の年賀状やDVDのお礼を頂き
心から感謝しています

私達の年賀状はこれから作るので
遅くなります・・・(^_^;)
スイマセン

こんな私達ですが・・・

今年もまた来たい!!
と、嬉しいコメントを沢山頂いて
その言葉がエネルギー源になっていますよ

2017年もスキルアップして頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します

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また次回をお楽しみに

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