ようこそ 釧路川へ

ノースイーストカヌーセンターで 釧路川をガイドしています ☆

冬のカヌー&お菓子達☆

ようこそ ノースイーストカヌーセンターへ
   釧路川の源流*湿原をカナディアンカヌーでご案内しています

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季節ごとの釧路川や道東の表情を楽しんで下さい

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皆さんこんにちわ

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久しぶりのブログUPでスイマセン(^_^;)

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介護生活をしながら
羊毛やお菓子も作って~
今、目の前にある事を
一生懸命やりながら、
生活していましたよ

生きることは修行ですね
嫁、頑張ってます~

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羊毛教室
今回は、ハートのミトンを作ってみました

裏地は色んな色の
羊毛を混ぜて~

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表にはネップをちりばめて~

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頭が混乱しないように切り込みを入れて
裏返します☆

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後からドット柄の羊毛をニードルで
チクチクしたら、無地の赤も映えましたね
夜、1人の時間にチクチクタイムは落ち着くのです
(自分の指を刺さないようにね
今年の夏はこのミトンをしながら
美味しいコーヒーを淹れますね

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冬のカヌーとスノーシューの予約が入ったので
お菓子も焼きましたよ

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最近のお気に入りは、アップルシナモンのパウンドケーキです
宮城の美味しいリンゴを、キャラメリゼしてから生地と混ぜて焼きました☆
自分で言うのもなんですが、めちゃうまです
この夏も登場出来るように頑張りますね☆

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久し振りに、牛クッキーも焼きましたよ

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その他にも、色んな味のクッキーを焼いて
缶に詰めて~ツアーに出動です

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可愛いメッセージも付けてね
NHKの方も、関西のお客様もとても
喜んでくれたので、良かったです

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10日の冬の源流カヌー画像です

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ちょうこ橋横からスタートしました☆
ここから眺める屈斜路湖は、完全結氷しているように見えますね?!

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ダイナミックな風景です!!

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橋をくぐると~
冬の源流へようこそ~

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今しか味わえない世界が待っていますよ

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鏡の間には、ウソでしょうか?
可愛い鳥さんが待っていてくれました

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Oさんは撮影出来ましたか?

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源流の透明度はいつもクリアで
心が癒されます

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みどり橋の上で待っていた私の目線です☆
泊まりに来ていた根室の友達、
まゆたんと一緒にピックアップです

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風が冷たかったのですが、
事故無く無事に御案内出来て
ホッとしました

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コタンに戻り、みんなでオオハクチョウさんと
結氷の屈斜路湖を味わいました

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そして凍った湖の上に立って撮影です
私が乗っても大丈夫なのです(笑)
でも、亀裂が?!
陸の近くで立っているのでご安心を

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Oさんもガイドの平塚とパチリ☆
また新緑の頃に来たいと言ってくれたので
お待ちしていますよ

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私とまゆたんは、このまま湖畔をドライブしました

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砂湯で、ふ~ちゃんとパチリ☆
鳥好きな、まゆたんも夢中でオオハクチョウさんを
撮影していました

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光が出ると、綺麗ですね

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この子、めちゃ可愛いかったです

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今年の5月まで、ゆっくりと羽を休めてね

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砂湯から、川湯方面に移動していると
屈斜路湖に変化が(^_^;)
にぶし方面は、氷が解けていたのですね!!
今年は5年振りに完全結氷するかな??
と、思っていたのですが(^_^;)

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慌てて車を止めて撮影していると~
なんと!!
私のまん前で、2羽のオオワシが
急に現れて、楽しそうに飛んで
いるではありませんか

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目の前で、ホバリングまでしてくれて
とっても感動しました
これはなかなか見れないオオワシショーですよ

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一瞬で夢のような羽ばたきタイムは
終わりましたが、とても豊かで」幸せな時間でした
オオワシさん、ありがとうね

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そう言えば立春の日にも、
ミラクルが起きましたよ

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南弟子屈にある我が家の近くには
小さな神社があります
お神酒を供えようと、除雪をして我が家に
戻ると、目の前を白い鳥が横切りました

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そして、手に届きそうな木の枝に止まり
しばらく2人だけの空間に

良く見ると、エゾフクロウさんでした
神社の横に飛んで行ってしまいましたが
とても神秘的な時間と出会いで
心が癒されましたよ

毎日辛い事からも逃げずに頑張っている
ご褒美なのかなと

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何年か前に、エゾフクロウさんに求愛された
事があるのを思い出して、棲みかを探しに
次の日、スノーシューで探検してきました

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雪原は、一度固まった雪なので
歩くのがとても大変で
直ぐにクタクタになりましたよ

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それでも、川沿いの木には
ネコヤナギが生まれていたりと
小さな春も発見しながら
歩きました

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キタキツネやエゾユキウサギさんの
フィールドサインも沢山みつけて 
改めて豊かな場所に住んでいる事を
再確認出来ました

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エゾフクロウさんのお家は見つかりませんでしたが・・・
最後にミラクルが~

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湧き水を発見しました!!
前に隣のおじさんが、湧き水があるんだと
話してくれたのを、ずっと覚えていましたが
まさか、こんなところに~という場所に流れていて
見つけた瞬間に、これで人助けが出来る。と
つぶやいていた自分がいました
水は命ですから

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この後、摩周湖へ撮影に行きましたが
夕陽には間に会いませんでした

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でも、雄阿寒岳が綺麗

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空が綺麗でした

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こうして豊かな大自然が私を
包んでくれるのでありがたいですね

自分自身の波長も下がらないように
調整しています

生きていると色んな事がありますね。

でも、全て意味のある事で
逃げると後で大きな問題となって
自分に降りかかって来ます。

起こることの意味を考え
味わい、苦しみ、乗り越えて
自分の力にするのです

私も
もっ~と魂を磨いて
関わる人や、地球や動植物さん達に
貢献できるように頑張りますね

あっ、今日はバレンタインデイですね
久しぶりに、ガトーチョコラ作りましたよ

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また次回をお楽しみに



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イタリアの取材に疲れました!!

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皆さん、今晩は、本日の担当の平塚です。
タイトルの通り・・・昨日、観光協会の関係で
イタリア人の取材のご案内をして来ました。

運輸局からの依頼なので、決まった日程の中で
弟子屈担当は、摩周湖のスノーシューや硫黄山・
屈斜路湖が指定され、夕方3:30には、ウトロへ
出発の行程なので、時間がない!!厳しい日艇です。
私のガイドの後輩と二人、予定時間の10:30から、
阿寒湖から来る一行を待ち続け、予定時間を一時間
以上の超過から始まり・・・道の駅摩周温泉でも、ゆっくり・・・
また、辻谷商店にも興味を示し、オーバータイムと警告して
いますが・・・まあ・・・マイペース・・・・

道の駅のウエルカム 巨大雪だるまが私を癒してくれました

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摩周湖に着いたら、すでに、12時を過ぎていました。
早速、スノーシューを
強風なので、今日は、摩周湖の登山道コースに変更

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後輩がガイドが、被写体になっています。
カメラマンに言われて、摩周湖をバックに
歩いている様子です。

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モニターツアーの時も強風でしたが、今回も強風と
雪も降って、結構、厳しいお天気です!!

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雄阿寒岳が、見えて来ました。

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イタリア御一行様も冬の摩周湖に感動?していました

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刻一刻と摩周湖の風景が変化します。

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湖面とシラカバのコントラストが綺麗でした!!

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シラカバと青空も・・・

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夏と違い、ササやぶも木々の茂みの無いので、
周囲が見渡されて、新鮮です!!

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時間がないので、約1キロぐらい歩いて、戻ります。

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弟子屈や釧路方面も綺麗に見えます。

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摩周湖の案内図で、詳しい説明をしてスノーシュー終了。

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急いで、川湯のオーチャードグラスさんまで、遅いランチを
食べに行きました。
またまた、周囲のお店に興味を持ち、時間が過ぎて行きます。

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No.1人気のビーフシチューです.

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美味かった!!

ここでも、時間を超過・・・・
急いで、硫黄山へ・・・・

ここにも、中国人の若い方がいました。

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イタリア語のボルケーノでしょうか?
ここで、日が暮れてきて、イタリアの方々も
危機感が生まれ、もう遅いのですが・・・・
急いで、屈斜路湖へ・・・
予定のコタンは間に合わないので、急遽、砂湯へ・・・

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ギリギリ、セーフの夕景の撮影出来ました!!
幻想的な素晴らしい風景です。
湖面の約80%が結氷していて、今年は、何年ぶり
になりますか?お神渡りが見られそうです。

イタリア人ご一行のガイドも終了!!
待つ時間に疲れ、マイペースの行動に疲れ
当町の素晴らしさをゆっくり魅せられないので、
がっかり!!いつも阿寒と知床に挟まれ、通過
型のコースにしか選定されない状況に疲れた
一日でした!!

今日は、昨日を振り返り、気をおちしている平塚でした。

来週は、フォトコンテストや週末のイベントで落ち着かない
日が続きますが・・・また、ブログにて、ご報告します。

本日の担当:平塚 一明でした。











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美しい霧氷☆

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皆さんこんにちわ

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あっと言う間に2月に入りましたね

2月1日は、とても綺麗な霧氷を見ることが出来ましたよ

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太陽の光で解けて落ちる霧氷が
桜吹雪のようで、と~っても美しかったです

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顔に落ちると冷たいのですが(^_^;)
ずっと浴びていたい心地良さでした

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屈斜路湖も、無風の日が続くと
結氷も進んでいます

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コタンからパチリ☆

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結氷した氷の下からは
神秘的な音がするので、
聞いていて飽きないんですよ

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温泉の熱で融けた湖水に浮かぶ
オオハクチョウさん

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冬にしか見れない、美しい風景に
言葉は要りませんね

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看板が建っていましたが
鳥インフルエンザ・・・心配ですね・・・
これ以上の被害が広がらない事を願います

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ハナちゃんと、羊毛教室の後に来た
砂湯で、フクロウのふ~ちゃんとパチリ☆

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この日は、夕陽が綺麗でしたね

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オオハクチョウさんが、
急にこちらに向かって来たと思ったら・・・
中国系の方が、お店で買ったポップコーンを
投げていました・・・ここでは、餌やり禁止なのですが・・・
ゴミもそのまま置いていくし
来てくれるのはありがたいのですが
やはりマナーの問題はあります。

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湖畔沿いを走ると、必ず止まっている
オオワシさん

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一度、ちゃんと撮影したいものです!
狩り場なので、邪魔をしないようにね

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5日後に、砂湯に行くと
強風で氷が割れていましたね(^_^;)

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東京から来ていた洋子さんと
久しぶりにCOVOでランチをしました

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パスタを撮影するの忘れましたが(^_^;)
ピザにチーズケーキも食べて
ご馳走にまでなり、ありがとうございました
ユウコさんの手作りクッキーも美味しかったよ

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1月末に、札幌の友達に会いに行きましたが
お土産に、手作りクッキーを焼きました

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画像にはありませんが、蕎麦の実フレークを入れた
サクサククッキーは大好評だったので
今年も蕎麦粉を使ったランチやお菓子を
お出しできるように研究しますね

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昨年、スーパーリピーターさんにお出しした
そば粉のガレットも大好評でした

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手捏ねパンも、地道に習っているので
今年も頑張りますね

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一瞬の輝く季節の為に
冬時間も楽しみながら
越冬頑張ります!

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イトウちゃんのビスコッティ
めちゃうまでした

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また次回をお楽しみに

あっ、今日は節分でしたね
皆さんは豆まきしましたか?
こちらは張り切って
アザラシマルと一緒に鬼平塚に
投げてやりましたよ(笑)

このお豆は、千葉県のお客様
渡部さんからの贈り物です
ありがとうございます!
さすが本場のピーナッツは美味しいですね!!
お心遣いに感謝です

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恵方巻も手作りしました
これはカットした画像ですが
まぁまぁうまく作れたかな?

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友達の家での持ち寄りランチでは
サラダ担当でしたが、久しぶりの
差し入れだと、メニューが浮かばず(^_^;)
だめだなぁ・・・と反省
パクチーオニオンチップをふりかけて
生まれ変わったので助かりました(笑)

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お姑さんの介護でパタパタしていますが
色々なサービスも利用しながら
夏に向けて調整して
頑張りますね

また次回をお楽しみに

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観光も国際的に・・・そして、カメラ講座

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皆さま、今年初登場の平塚です。
今年もよろしくお願いします。

久しぶりの登場です・・・・・
今日は、私の所属しています摩周湖観光協会関係の
お話と昨日の公民館講座 初のカメラ講座(私が講師
でした。)の様子を掲載します。

釧路川流域観光協議会(弟子屈・鶴居・標茶・釧路町)の
4町村で構成されています観光振興を主な目的とした
組織があり、私も弟子屈担当で、今回、協議会主催の
インバンド(海外のお客様)対策のための海外留学生に
モニターになっていただき、2泊3日の旅行を企画した
旅行の様子を掲載します。
モニターツアーは、参加者は、タイから2名と台湾から1名の計3名
の札幌の大学に留学している方々です。

初日の摩周湖星紀行は、あいにくの雪で、星は見えず・・・
2日目は、摩周湖でのスノーシュー体験から、始まりました。
今日は、朝からお天気も良く、摩周湖も見えていました。

お天気で、良かった!
また、NHKの取材もあり、賑やかなご一行になりました。

摩周第一展望台駐車場から、除雪されていない道を
歩いていきます。

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阿寒湖方面も雪も少々降り、太陽の日をあびながら、
幻想的でした。。

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なかなか摩周湖の見られる場所に辿りつかず・・・・
NHKの取材班もやきもきしながら・・・歩き・・・・
やっと見えて来ましたよ!!

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ツアーの留学生も摩周湖に感動していました。

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少し移動しただけで、摩周岳の位置も変わり、
いろいろな表情を見せてくれます。
みんなで、記念撮影!!

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摩周湖も歓迎してくれています?

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急な登りも苦にせず、稜線へ・・・・

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みんな元気で、帰って来ました。
無事、スノーシューツアーも終了、ランチは、
手作り餃子が自慢の昇龍軒も、皆さん、大
満足していただきました。
私は、残念ながら、参加出来ず・・・

夜の料理体験の会場、鶴居のハートンツリーへ・・・
忙しい!!

夕方から、雪もけっこうな降り方になって来ました。

会場のハートンツリーは、国際色豊かなメンバーに
なりました。
服部さんのところには、ウーフー(労働を提供して、宿泊や
食事は無料の世界に広がっているようです)で来ています
台湾の青年2名とオランダの青年の3名もいて、お手伝いを
していただきます。

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早速、打ち合わせ後、料理に取り掛かります。

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参加者の留学生さん達は、あまり料理をしない
らしいですが、今回のメニューの海苔巻きなど、
たのしく、包丁も使っていました。

料理を作る人も沢山いて、調理場も狭く感じます。

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うまく作れました!!

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実に、終了予定時間を超過・・・・お腹が空きすぎて・・・
やっと、食事です!!

皆さん、乾杯!!
私は、ノンアルコールで、乾杯です。

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予定時間を過ぎていたので、外の吹雪きも気になり・・・
積雪もかなりあり、慎重に、運転、無事帰り着きました。

翌日のカヌーは、猛吹雪で、もちろん中止!!
でも、ご一行は、夕方のJRで、札幌に帰れたそ
うです。

いつも、協議会のモニターツアーは、一度は、吹雪きに
なりますね。
嵐を呼ぶ誰かが?いるのでしょうか?


ここからは、公民館講座のカメラ講座について
掲載します。

私が講師と言うのも・・・どうでしょうか?
ただただ、写真に携わり、約40年になりアナログから、
デジタルへの大変換にも遭遇し、経験値はあるので、
なんとかなりました。

今日は、自治会の総会や行事があり、参加者は
8名でしたが、個々に対応が出来て、良かったです。

撮影場所は、和琴半島、元旦以来です。
あいにく、今日は、暖かく、樹氷も見えないので
どうしようか?思いましたが、なかなか良い撮影会
でした。

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氷の上でも、真剣な撮影!!

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氷の自然美・・・・

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ハクチョウの羽も・・・

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和琴神社方面は・・・・

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夏に賑わうキャンプ場方面も静かです。

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約1時間の撮影も終了。
公民館に戻り、1人づつ、撮影した写真を
見ながら、講評して、予定の時間に終了
しました。
露出補正や基本的な撮影の仕方のアドバイス
で結構いい写真がありました。

私も久しぶりに撮影のイロハの予習をしたり、40年前
の写真技術の本を観たりと新鮮でした。

今回のカメラ講座は、初めての試みだったらしく
参加した皆さんに喜んで頂けたかな?喜んで
頂いたと思います。

本日は、これで終了します。

担当:平塚 一明でした。






















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月光の然別湖とパン教室☆

ようこそ ノースイーストカヌーセンターへ
   釧路川の源流*湿原をカナディアンカヌーでご案内しています

ツアーの詳細は、左側・カテゴリ『 カヌーツアーの詳細☆ 』 をクリックしてくださいね

こちらの様子をブログUPしていますので、
季節ごとの釧路川や道東の表情を楽しんで下さい

    ☆ ノースイーストカヌーセンター ☆  
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         住所・・・  ノースイーストカヌーセンター☆
                北海道川上郡弟子屈町高栄1-5-4
                 (摩周湖の麓に住んでいます
         
                お気軽にお問い合わせ下さい




   
イラスト



~~~~~~~~~~~~~~~~~~☆

皆さんこんにちわ

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こちらは寒い日が続いています☆

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我が家のミーコさんは、
一番温かい場所で一日の半分を
寝て過ごしているニャン

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お庭には毎日沢山の鳥たちが
顔を出してくれますよ

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我が家の窓辺や
部屋の中にも沢山います

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さて先週末、
一泊で然別湖に行って来ましたよ

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見事な冬晴れっ

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清々しい青空に癒されながら
標高の高い湖へと向かいます

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眺めのいい峠でパチリ☆

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やっぱりいたよ(笑)
今年もよろしくお願いします

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神々の住む山脈に、静寂を頂けました
北海道って、やっぱり素晴らしいです

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途中で、キタキツネさんの登場です
毛がモフモフですね

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車に寄って来るかな??
と思ったら、逃げてくれたのでホッとしました
ここで餌付けキツネさんには会いたくないので・・・

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然別湖へ到着しました☆
もちろん凍っていましたよ

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湖上では28日から始まる、冬祭りの準備で
スタッフの方達は大忙しですね!!

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湖上露天風呂もこれから出来上がります☆

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寒い中、本当に御苦労様です
頑張って下さいね

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ホテル風水に泊まりましたが
湖畔の目の前で、夜は部屋から
月光浴をしましたよ

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満月には浄化の作用もあるので
いつもしている水晶のブレスレットや
お財布にも月光を当てました

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お料理も美味しく、温泉も貸切で最高
姑さんの介護疲れも吹っ飛びましたね
こんな時間も大切なのです

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帰り道の雄阿寒雌阿寒岳にも癒されて
帰って来ました

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静寂をありがとう

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さて、一昨日は久しぶりにパン教室へ
行って来ました
こむぎやさんでは今年初めての教室になりますね
今年もよろしくお願いします

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今回はダッヂブレッドを焼いて来ました
中にチーズとオニオンチップを練り込むタイプと~

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トロトロチーズを入れて包むタイプの
2種類を習って来たよ

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焼く時に、あの粉を塗るとカリカリになるのね!!
と、沢山の発見もあり、やはりパン作りは楽しかったです

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焼き立てを食べる醍醐味も
やめられませんね

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まゆたんのパンオレも
可愛く焼けました

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お待ち兼ねの先生の試食パンは
酵母の違いが分かるように
2種類焼いてくれました☆
先生のカンパーニュも絶品でしたよ

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そのパン達に、私の差し入れの
タイカレーや先生のスープ☆

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ワカサギのマリネ&
パイナップルクリームチーズを
一緒に食べて~いつものメンバーも
大満足のランチタイムでした

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美味しいパンに楽しい女子トーク☆
リフレッシュ出来た一日に感謝です

今年も、カヌーのランチ頑張りますねっ

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ワンワンクッキーも☆

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椎橋さん&スニ~

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来月の冬のツアー
お待ちしていますよ

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また寝っ転びながら
摩周湖を眺めましょうね

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次回もお楽しみに

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